المساهمات : 159 تاريخ التسجيل : 26/06/2008 العمر : 29
موضوع: طريقة عمل كرات التمر و البندق بالشيكولا الإثنين يوليو 28, 2008 4:45 pm
الكمية تكفي:
6 أشخاص
وقت التحضير:
15 دقيقة
المقادير:
1/2 كيلو تمر طري منزوع النواة 1/8 كيلو بندق مجروش 1/8 :1/4 جوزة الهند مبشور مقدار من شيكولاتة المطبخ
التحضير:
توضع الشيكولاتة في وعاء معدني ثم يوضع الوعاء في حمام ماء ساخن لتسيح الشيكولاتة
.
ملاحظات:
1- يجب ترك الشيكولاتة في حمام الماء الساخن اثناء عملية التحضير لتظل سايحة 2- يحمص البندق قبل فرمه 3- يضغط على الكرات جيدا اثناء تشكيلها لكي لا تتفكك 4- اللذيذ في هذه الوصفة ان طعم التمر ليس ظاهرا فيها فبالرغم من ان اولادي لا يحبون التمر الا انهم احبوا هذه الكرات جدا، كما ان فوائد التمر لا تحصى للاطفال والحوامل والمرضعات وللاشخاص العاديين
